東京都練馬区にある、地域や家族との結びつきを重視する高齢者向けの住まいです。

水温み春の兆し満載の弥生月、季節を感じる食材として菜の花を肉料理に添えました。主菜はポークソテーの柚子胡椒クリームソース、副菜として菜の花とベーコンのソテーです。 菜の花はおひたしや和えもののイメージの方が多いですが、案外オリーブ油とも相性が良く、パスタなどにも用いられています。ほろ苦さがベーコンの塩気とも合い、美味しい一品となりました。 漢方医学では、芽吹く季節には緑のものを食べると
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2023.03.07　 |　カフェ茶々, リンクからのお知らせ

春一番が吹いたかと思えば、昨夜は寒の戻りか冷たい風が吹き荒れていました。 こうして寒暖の波を重ねるごとに春らしくなっていく気もいたします。 さて、今日は楽しいひな祭り♪ お昼の献立をご紹介いたします。 ************************** 桜の五目ちらし寿司 すまし汁 炊き合わせ 菜の花の胡麻和え 桜のロールケーキ *************
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2023.03.03　 |　リンクからのお知らせ, 季節便り, 食事

皆さんこんにちは。 もうすぐひな祭りということで、本日のレクリエーションはお内裏様とお雛様を作りました。 今回はその様子をお届けいたします。 皆さん楽しそうです。 職員がお手伝いします。 完成しました。 これからも入居者の皆様に季節を感じて楽しんでいただけるよう努めてまいります。 リンク平和台（高橋） TEL　03-3937-1331
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2023.02.28　 |　リンクからのお知らせ

今日はカフェ茶々でランチ。 大好きなカレー（ドライカレー）とケーキを注文。 社員割引を使って1,000円以下で優雅なランチタイムを過ごせれば、午後からの仕事の活力になります。 リンク平和台に併設されている「カフェ茶々」では、午前中はご家族様の面会利用が多く、お昼は地元の方や施設関係者のランチの場に、午後2時をまわるとご入居者様の社交場として賑わいをみせ、一日を通して多くの方々が利用されます。
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2023.02.24　 |　カフェ茶々, リンクからのお知らせ, 食事

今日もまだまだ冷たい風が吹いていますが リンク平和台は、ひなまつりの準備です。 ご入居者様とご一緒に、お内裏様とお雛様のお顔を描いて完成させます♪ ひな祭り当日のお食事もお楽しみです。 桃の花が咲きこぼれる春が待ち遠しいですね。 リンク平和台 03-3937-1331    
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2023.02.22　 |　リンクからのお知らせ