成人の日や小正月も過ぎまして、世間もいつもの生活リズムに戻っているように見受けられます。 さて、リンク平和台のお昼ごはんのお献立も平常通りです。 白身魚たらこマヨネーズ焼きは表面がしっとりしていて程よい塩梅です。 レモンの酸味がたらこマヨネーズを引き立てます。 五目巾着の煮物はお出汁を含んで良い感じ、大根サラダは水気が絞ってあるので口当たりが良く食べやすい
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2024.01.16  | リンクからのお知らせ, 季節便り, 食事

7日の朝食に七草粥を提供しました。 七草粥の意味、由来などはどこにでも書いてあるのであえて言いません。 その代わりに個人的七草ランキングを発表したいと思います。  まず第7位 なずな ぺんぺん草。いわゆる草。 続いて第6位 ハコベラ これも草。    第5位 すずな かぶですな。 そして第4位 ごぎょう ふさふさしてかわいい。 ついにここからベス
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2024.01.09  | リンクからのお知らせ, 季節便り, 食事

寒い日が続いていますね。 熱々のスープとグツグツ煮込んだハヤシライスが美味しい季節です。 シーザーサラダはシャクシャクと歯応え良く、苺ムースは程よい甘さです。 グリーンピースがたくさん乗っているのが嬉しくて数を数えたくなりました(笑) リンク平和台(早川) TEL  03-3937-1331
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2023.12.12  | 食事

秋の訪れは感じつつも気温は27度という100年ぶり、驚きの高い気温の本日、茶々のランチは、豚ロース生姜焼きです。この気候を乗り切るべくパワーをつけてもらえればとメニューにしましたところ、お客様からはたくさんのオーダーをいただき完売となりました。皆様が日々を元気に過ごして頂きたいと思う毎日でお待ちしております。 リンク平和台 カフェ茶々 TEL 03-3937-1331
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2023.11.07  | カフェ茶々, リンクからのお知らせ, 食事

11月に入りまして暦の上ではもうすぐ立冬を迎えますが、巷はまだ秋の風景です。 秋と言えば、、、やっぱり『味覚の秋』ですね。 「秋鮭のおろし煮」は、脂がのった鮭と大根おろしの風味が良く合います。 主食の「じゃこ菜飯」と一緒に頂くとますます美味しいです。 ふんわり滑らかな舌触りの白和え、いろいろなお野菜の味が広がって味わい深く、 デザートの柿は食べやすい
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2023.11.03  | PICK UP !, 季節便り, 食事

エクセレント練馬プレミアは“自立から要支援・要介護まで”自宅と同じような豊かで不安のない、さらには自由とゆとりある暮らしを確保した住まいとして 誕生しました。 高齢の方がより良い暮らしを送るための生活リズムがどうあるべきか?また人や地域と繋がる空間創り、空間としてのコミュニティーはどう実現できるか?を日々考え、 皆様方に喜んでもらえるサービスを目指しております。

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