春一番が吹いたかと思えば、昨夜は寒の戻りか冷たい風が吹き荒れていました。
こうして寒暖の波を重ねるごとに春らしくなっていく気もいたします。
さて、今日は楽しいひな祭り♪
お昼の献立をご紹介いたします。
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桜の五目ちらし寿司
すまし汁
炊き合わせ
菜の花の胡麻和え
桜のロールケーキ
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古来より桃は不老長寿を与える植物とされており、「百歳（ももとせ）」まで長生きできるよう、桃の節句には桃花酒を飲む風習もあったといいます。
今の時代はデパートや和菓子店などで、桜に因んだお菓子なども多く見かけますね。
いずれにせよ桃の節句にあやかって、皆様のご長寿をお祈り申し上げたいと思います。
リンク平和台（村上）
℡03-3937-1331
2023.03.03 | リンクからのお知らせ, 季節便り, 食事
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